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沖縄グルメ情報|2018年01月13日(土)

アツアツ煮つけ★

ハイサーイ★

今回の紹介は、沖縄の大衆食堂で不動の人気メニュー「煮つけ」です。

沖縄では、催事には欠かせないお料理でもあります。

三枚肉(豚肉の赤身・脂身・皮)脂身と皮は、その見た目とは違いあっさり味で柔らかくコラーゲンたっぷりの美容食でもあります。また、そのままでも美味しい島豆腐には味がしみて絶品!!他にもお野菜や、沖縄料理に欠かせない結び昆布が味を一層引き立てます。

不動の人気が良くわかる一品です。皆様も沖縄に来たからには、必ず食べて下さいね。

オススメ煮つけが食べられるのは「マルミヤ食堂」さん。

那覇市若狭3-25-6 098-868-7560 日曜・祝祭日はお休み

近隣の観光スポットは、福州園・波之上神宮・波之上ビーチ・対馬丸記念館など散策にお薦めの立地です。今回のお届けは、ホテルオーシャンのウーマクーでした。

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