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2015年12月30日(水)

おせちもいいけどやっぱり【オードブル】

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ハイサーイ

今年も残すところあと2日。
皆様のお宅は新年を迎える準備は進んでいますか?

沖縄のお正月はおせちも食べますがやっぱり定番は【オードブル】。
沖縄では旧盆やお正月など親戚などが集まるときにはとにかく
【オードブル】が必須です。

オードブルという響きだとお上品なフランス料理の前菜をイメージしますが、
沖縄でいうオードブルは揚げ物や肉が山盛り入ったおつまみ盛り合わせです。

旧盆などのオードブルピークにはスーパーのお惣菜コーナーに
予約済みのオードブルがうず高く積まれた圧巻の光景が広がります。

全国展開のお弁当チェーンも沖縄文化のオードブルを取り扱い始め、
各ホテルもおせちと一緒にオードブルの販売も行っており
熾烈なオードブル商戦が繰り広げられます

沖縄に来た際にオードブルでお部屋のみなんていかがでしょうか?

2015年12月29日(火)

沖縄県民なら誰もが大好き!やんばる食堂

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こんばんは~
2015年も残すところ、後3日になりましたね。
皆様にとって2015年はどのような年でしたでしょうか?

本日ご紹介するのは、県民なら誰もが知る「やんばる食堂」です。
那覇市長田にあるこの食堂は、約40年間沖縄県民の胃袋を支えてきました。
中でも写真のメニューが一番人気です。
その名も「Aランチ」!
夜に食べても「Aランチ」です。
トンカツやポーク、ウインナーにスープなど10品付いて、お値段なんと880円!
安いです。食べに行きましょう!

24時間営業のこのお店は、いつ行っても元気なおばぁー達が迎えてくれます。
昼より夜中の方が混んでいる不思議なお店。皆様も是非行かれてみてはいかがでしょうか?

やんばる食堂
那覇市長田2-5-24
098-854-3781

2015年12月28日(月)

年越しそばもやっぱり沖縄そば

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ハイサーイ

沖縄もようやく寒くなり年末の雰囲気が出てきました。

年末に欠かせないのが年越しそば。
沖縄の年越しそばは日本そばではなく沖縄そばが定番。

近所のスーパーでもそばやスープが買えますが、
有名店の味を気軽に味わえる持ち帰りや冷凍での宅配も人気です。

ホテルオーシャンの朝食で出させてもあっている名店【玉家】さんでは
年末に向けて1万食!のそばの注文が入るそうです。

せっかく沖縄に来たなら皆さんも年越し沖縄そばを試してみてはいかがでしょうか?
ホテルの周辺にも沖縄そばのお店がたくさんありますので
フロントスタッフにオススメのお店を聞いてみてください。

2015年12月27日(日)

牧志公設市場近くの居酒屋「足立屋」

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牧志公設市場の裏辺りに飲み屋さんが沢山できていると言う事で行ってきました。
その中の一軒「足立屋」さんを紹介します。
以前は、衣料品店や雑貨屋さんの営業が終わるとひっそりとして暗い地域でしたが行ってみてあまりの変わりようにビックリです!!
土曜という事も有り、テーブル席、立ち飲み席も満席状態でした。
料金もリーズナブルでお酒、ツマミ共に種類が揃っていました。支払いは注文品が来たらお金を払う方式でお通しやチャージなどはありません。 お客の多さに、近くにもう一軒出したそうです。
昼から営業してるとの事で、年齢層も幅広く色々なお客様がいらしてる様です。
ここ1年くらいで飲み屋横丁風に変貌してる様ですよ、路地裏でチョツト分かりにくいですが、チャレンジしてみては如何ですか?
「足立屋」098-869-8040

2015年12月26日(土)

奥武島・嶺井鮮魚店の海鮮丼

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ハイサーイ

ホテルオーシャンから車で40分。
橋で渡れる小さな離島【奥武島】。

この島は沖縄天ぷらが有名ですがもう一つの名物が新鮮な魚介類。
古くから漁が盛んな地域ですが、昨年出来た「奥武島体験交流施設・奥武島いまいゆ市場」には漁師の奥様方が6軒の鮮魚店があり新鮮な魚や刺身が並んでいます。

今回ご紹介する嶺井鮮魚店さんは元気なお母さんやお嫁さんがいる賑やかなお店。
いつも笑顔と笑い声が絶えないお店です。

コチラのオススメは海鮮丼。
旦那さんが獲った魚やこだわりの魚達がどっさりのってお値段なんと700円!

その日の水揚げによってネタは変わりますので
元気な女神に気軽に聞いてみてください。

2015年12月25日(金)

「クリスマスファンタジー」

はいさーい!
今日はクリスマスですね!
という事で本日は、皆様に沖縄のイルミネーションイベントの紹介をします。
12月23日(水・祝)~12月28日(月)まで、沖縄市胡屋にある沖縄こどもの国で開催されるのですが、2015年度で20周年を迎えるクリスマスファンタジーは、約140万個のイルミネーションが迎えてくれて、とても暖かい気持ちになります。大切な人との思い出づくりにぜひ行ってみてはいかがでしょうか。

沖縄県沖縄市胡屋5-7-1 沖縄こどもの国
開催日2015年12月23日~12月28日 18:00~21:30
入園料大人(中学生以上)2200円・こども(4歳~小学生)1200円※前売り券あり。詳しいお問合せは沖縄こどもの国(098-933-4190)aaaa

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