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沖縄グルメ情報|2019年05月21日(火)

とろふわ卵にサクサクチキン

はいさい!

今回ご紹介するのは、「鳥と卵の専門店 鳥玉」
食材にもこだわったお店です。

お店でのオススメの一品は、「チキン南蛮」
おおきなたまごが入ったタルタルソース。
サクサクのチキンが良い感じ。
今回行ったお店は読谷店。
北部へ行かれる際には是非ご利用ください!

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鳥と卵の専門店 鳥玉 読谷店
〒904-0313 沖縄県読谷村大湾 中頭 34
営業時間:11:00~21:00(L.O.20:30)

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沖縄グルメ情報|2019年05月20日(月)

オシャレな沖縄そばのお店

はいさい!
本日担当する運天です。

今回は読谷村にある「まいにち食堂」さんを紹介します。
こちらは入口が本当に分かりにくいお店です!
店内はカフェ風な雰囲気でオシャレな内装となっています。

良い雰囲気な店内で頂けるのは沖縄そば!
カツオ出汁の香りが強く、細麺と合います。
スープは脂っこくなく、飲んでもスッキリとした味わいとなっています。
セットのジューシーは程よい味付けでそばのスープとマッチして良い味でした。

こちらは珍しくキッズスペースがあるので、お子さま連れでも行きやすいです!
是非とも足を運んでみてはいかがでしょう?

▲-▽-▲-▽-▲-▽-▲-▽店舗情報▲-▽-▲-▽-▲-▽-▲
住所→読谷村字喜名390
電話番号→098-958-7250
定休日→水曜日
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沖縄グルメ情報|2019年05月18日(土)

オシャレな隠れ家ダイニング

はいさい!
本日担当する運天です。

今回紹介するのは、最近賑わいを見せる栄町市場にある「Refuge-ルフージュ-」さんを紹介します。
こちらはフレンチ&中華という面白いコンセプトですが、オシャレな店内ではシェフ特製の手の込んだ料理をリーズナブルな価格で頂けるお店です。

今回はチリ産の赤ワインをチョイス!
チリ産のワインは奥が深く、歴史を知ると驚きがあるかと思います。
気になった方は検索してみてください。

オシャレな隠れ家で美味しい料理を頂いてみませんか?

▲-▽-▲-▽-▲-▽-▲-▽店舗情報▲-▽-▲-▽-▲-▽-▲
住所→那覇市安里388-10
電話番号→050-5595-3650
定休日→火曜日
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沖縄グルメ情報|2019年05月16日(木)

沖縄食材で作るハンバーガー

はいさい!
本日担当する運天です。

今回紹介するのはホテルから徒歩5分の位置にあるハンバーガーショップ「アメリカ食堂」さんを紹介します。

こちらは沖縄食材をアレンジしたアメリカ料理をコンセプトにしています。
店内は陽気な音楽が流れ、アメリカンな雰囲気が抜群です!

注文下のはチーズバーガーのゴーヤーリングセット!
島豚アグーを使用したジューシーなパティがとても美味しい!
ゴーヤーリングもほのかな苦みが美味しく満足します!

ホテルから近いので、是非とも足を運んでみてはいかがでしょうか?

▲-▽-▲-▽-▲-▽-▲-▽店舗情報▲-▽-▲-▽-▲-▽-▲
住所→那覇市壺屋1-7-20
電話番号→098-861-6386
定休日→日曜日
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沖縄グルメ情報|2019年05月15日(水)

すば処 うゎちち

はいさーい。

本日ご紹介するのは、沖縄市比屋根にある沖縄そば屋さん『すば処 うゎちち』です。

お店はテーブル席と座席合わせて60席ほどで、一人でもご家族でも入れるお店になっています。週末は家族連れで賑わっています。

メニューに定食等は置いておらず、沖縄そばだけで勝負しており、「三枚肉そば」、「軟骨ソーキそば」、「本ソーキそば」等、定番の沖縄そばを揃えています。私は三枚肉、ソーキ肉、軟骨ソーキの3種盛りの店名にもなっている「うゎちちそば」をいただきました。キレイに透き通ったカツオ風味の出汁と、シコシコの細平麺の相性は抜群で最高でした。

気になった方は是非足を運んでみてはいかがでしょうか?

 

すば処 うゎちち

TEL 098-933-6009

住所: 沖縄県沖縄市比屋根1-16-27

営業時間: [月~金]10:00~16:00

[土・日]10:00~17:00

定休日: 無休

沖縄グルメ情報|2019年05月14日(火)

本格和食を堪能!

はいさい!
本日担当する運天です。

今回紹介するのは国際通りから少し中道に入った場所にある「和食 要」さんを紹介します。
こちらはとても雰囲気も良く、ジャズが流れる落ち着いた店内で美味しい和食を頂けます!
日替わりで3~4種類メニューがあるのですが、今回はヒダイの煮付け定食をチョイスしました。
登場したお魚を見てビックリ!
とても厚切りなのに、かたくなく、ふっくらした身が美味しい。
煮タレはさすが和食のプロ!家庭では出せない良い塩梅の味付けでとても美味しく煮付けられてました。

他のメニューもとても気になる内容でしたので、また行きたいと思います!
近くに壺屋焼きが見れるやちむん通りがあるので、散策がてらランチも良いかと思います!

▲-▽-▲-▽-▲-▽-▲-▽店舗情報▲-▽-▲-▽-▲-▽-▲
住所→那覇市壺屋1-7-20
電話番号→098-861-6386
定休日→日曜日
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