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2017年06月22日(木)

梅雨明けした沖縄から!

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はいさーい!

 

こんばんは!

沖縄、梅雨明けしました(*´ェ`*)

後半の大雨には流石に滅入るものもありましたが…

ついに夏本番!

沖縄が一番賑やかになる季節ですヾ(´ω`)ノ

 

今日はそんな夏本番を迎えた沖縄で今週末行われる

家族で楽しめるイベントをご紹介!

 

それがこちら

http://cozy-7.com/

 

会場はオーシャンから車で15分ほどの場所となっております!

興味のある方は是非!

2017年06月21日(水)

激安マーボー豆腐ランチ「中華居酒屋三国」

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オーシャンから、徒歩5分の場所にある「中華居酒屋三国」さんです。

何と300円でマーボー豆腐定食が頂けるんです!! この値段でごはん、スープ、漬物がおかわり出来るのにもビックリですね。

中国人オーナーが料理してるので味もしっかりしてますよ。

他にもワンコイン500円ランチメニューがあり、八宝菜、青椒牛肉、若鳥唐揚げ、エビチリ定食もありました。

お弁当より安い激安メニュー目当てに近くの予備校生さんや、会社員さん達で賑わっていました。

激安マーボー豆腐ランチ、お試しあれ。

 

〒902-0067

沖縄県那覇市安里64-1

電話 098-862-7333

ランチタイム 11:00~14:00

日曜日・祭日 ランチ休業

 

2017年06月20日(火)

幻の花「サガリバナ」

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ハイサーイ
沖縄の初夏の風物詩。
木からぶら下がるように咲いているこちらの花はサガリバナ。
初夏の一時期だけ(6月下旬~7月下旬)眺めることができます。
夜から咲き始め、朝には全て木から落ちてしまうという一夜限りの儚い花なのです。
甘い香りを漂わせながら闇に浮かぶ薄いピンクの花姿は幻想的。
落ちた花が川面に浮かぶ姿もまた美しいです。
ホテルオーシャンのそばにある安里川沿いにも咲くので
タイミングが合えば【幻の花】を是非御覧ください。
2017年06月19日(月)

【ちょっぴり贅沢ランチ】

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はいた~い、オーシャンマウスです!
沖縄と言えば、〆にお肉を食べるなんて言われておりますが
確かに、ステーキ屋さん・しゃぶしゃぶ屋さん・焼肉屋さん
国際通りを歩けば、何かしら看板を目にします。
そんな中、ホテルオーシャンから徒歩10分程の所にあります
栄町市場の魚屋さんが運営の食堂【拓水】さん
刺身定食が1,000円、海鮮丼が800円と新鮮な魚が
かなりリーズナブルな価格でいただけます。
11時~20時まで営業なので、チェックイン後に遅めのランチや、ビールとお刺身で軽く晩酌なんて如何でしょうか・・・
https://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47001032/
2017年06月18日(日)

おしゃれな燻製バー

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はいさーい!

こんばんはっ

 

本日ご紹介するのは当ホテルから徒歩5分ほど。

牧志駅前にあるおしゃれな燻製バー「Barrel House」さんです( *´艸`)

 

写真は野菜のバーニャカウダ~あおさと濃厚えびソース~です!

濃厚えびソースは本当に名前の通りでした!

あおさソースも風味豊かで美味しかったです(*´▽`*)

 

「てびち(豚足)の炙り燻製」や

燻製以外でも琉球長寿豚を使用したステーキなど

沖縄らしいメニューもあるBarrel Houseさん

沖縄料理尽くしのご飯に少し飽きたな…という時などにもオススメです!(笑)

 

Barrel House

沖縄県那覇市牧志3-15-51

098-868-3676

ランチ11:30~15:00(Lo14:00)

ディナー18:00~24:00

2017年06月17日(土)

幸せを呼ぶバウムクーヘン

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ハイサ~イ!

今日は、沖縄生まれのバウムクーヘン専門店「ふくぎや」さんを紹介します。

「ふくぎや」さんのバウムクーヘンは、沖縄の海と大地が育んだ黒糖、塩、蜂蜜、卵をふんだんに使い一つひとつ丁寧に手作りされ、ふんわりした口当たりとしっとりとした甘さが特徴です。

中でも「ガジュマル」は、見た目もそのままガジュマルの木の幹のようですが、食べると外側のサクッとした歯ごたえと中のモチッとしっかりした食感、黒糖の甘さ、発酵バターの豊かな風味が絶妙のハーモニーを奏で、幸せな気分にさせてくれる逸品です。

インターネット通販でも入手は可能ですが、やはり焼き立てできたてが一番おいしい!

国際通りと那覇空港にお店がありますので、是非一度お試しあれ。

お土産にも最適ですよ~。

 

http://www.fukugiya.com  で検索!

2017年06月16日(金)

優しい甘さ【イナムドゥチ】

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ハイサーイ
【世界一沖縄沖縄料理が豊富なホテル朝食】でお馴染みのホテルオーシャンの朝食。
本日ご紹介するオススメメニューは『イナムドゥチ』。
イナは【猪】、ムドゥチは【もどき】の意味であわせて【猪もどき】。
昔は猪の肉を使っていましたが、現在では猪のかわりに豚肉が使われています。
昔は祝い事の席などで振る舞われためでたい料理でした。
オーソドックスな具材は豚の三枚肉、椎茸、かまぼこ(沖縄風)、こんにゃく、揚豆腐など。
一番の特徴は甘い白味噌仕立てということ。
沖縄のスーパーではイナムドゥチ専用味噌が売られています。
ホテルオーシャンでは島一番の調味料屋【赤マルソウ】のイナムドゥチ味噌を使用。
甘くて優しい味は朝のボッーとした頭にエネルギーを与えてくれます。
2017年06月14日(水)

夏バテ防止

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ハイサイ。今日は夏バテ防止として沖縄で昔から愛されてきたゴーヤーチャンプルーの紹介です。
今では県民食から、すっかり全国区になったビタミンCたっぷりの野菜ゴーヤーです。
私は、あの苦みが好きなのですが、中には苦手な方もいますよね。今日紹介のチャイナクイックさんのゴーヤーチャンプルーは、中華風で卵と豚肉のまろやかな味付けが、苦みを感じさせず美味しくて食べやすくなっています。チャイナクイックさんは、ホテルオーシャンの真向いにございます。
ランチタイムは、12:00~15:00 17:00から再オープンです。
是非、一度オススメのゴーヤーチャンプルーをお召し上がり下さい。
今回のお届けは、オーシャンのウーマクーでした。

2017年06月12日(月)

那覇の住宅地の古民家で沖縄そば

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ハイーサイ
ホテルから車で10分ほど行った国場という地区の住宅街の中に
ひっそりと佇む古民家沖縄そば屋【すーまぬめぇ】。
店名の【すーまぬめぇ】とは潮間家の前という意味で、
実際にお店の前は潮間さん宅です。
緑あふれる庭もある古民家で頂けるのは、澄み切ったスープが絶品の
オーソドックスな沖縄そば。
写真はソーキ、3枚肉、てびちがのったすーまぬめぇスペシャル。
肉たちも味付けが濃すぎないので女性でもペロリ。
この店ではふーちばー(ヨモギ)がトッピングで入れ放題。
内地のヨモギ以上に癖がありますが、ハマると入れないと物足りなくなってきます。
ゆったりした時間が流れる古民家で食べる上品な沖縄そば。
場所はわかりにくいので迷子になるのを覚悟で是非行ってみてください。
住所 那覇市国場40-1
電話番号 098-834-7428
営業時間 11:00~16:00、日祝11:00~18:00(売り切れ次第終了)
定休日 月曜日
2017年06月11日(日)

人気の沖縄そば屋『浜屋』

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はいさーい。

今回ご紹介するのは北谷町の宮城海岸にあります沖縄そば屋さん『浜屋』です。

こちらの名物は店名がついた『浜屋そば』。浜屋そばの上に乗っている軟骨ソーキは、しっかりと煮込まれていて骨まで食べられるほどトロトロなんです。出汁は、豚骨ベースのあっさりした塩味のスープ。麺は平打ちのちぢれ麺で、しっかりコシに歯ごたえもありますが、喉越しはなめらかです。

これぞ沖縄そば!と沖縄県民が満場一致で賛成するような王道の味ではないでしょうか。

北谷町には、北谷アメリカンビレッジという人気スポットもあります。是非、観光ついでに浜屋にも立ち寄ってみてください。

 

浜屋

沖縄県中頭郡北谷町宮城2-99

TEL. 098-936-5929

OPEN. 11:00-21:00

旧盆・正月 定休日

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